¿Qué hacer en Dijon? 9 escapadas que no te puedes perder

Descubre estos lugares alrededor de Dijon

Antiguo Ducado de borgoña, la región ha sabido conservar un patrimonio histórico muy rico, visible en la arquitectura de sus numerosos pueblos. Alrededor de Dijon, los amantes de las piedras antiguas estarán encantados, al igual que los amantes del vino y los gourmets.. ¡Tantos hermosos descubrimientos para hacer en Borgoña!

Hacer un curso de enología en Beaune

Entre las 3.900 fincas vinícolas de Borgoña, la de Beaune es una de las más renombradas. Aquí todo está dedicado al néctar de los dioses. Primero encontrarás el Museo del Vino de Borgoña, imprescindible para conocer mejor todo el funcionamiento de la viticultura local. Luego ve a la Escuela de vinos de Borgoña que ofrece muchas actividades. Para un primer descubrimiento, puede optar, por ejemplo, por la fórmula “Pasear entre viñedos y vinos”: durante 2 horas de caminata estarás acompañado por un entrenador experto y apasionado que te hará descubrir los secretos de los vinos locales.. A esto le sigue la degustación de tres vinos diferentes. ¡Una actividad perfecta en pareja o con amigos en Dijon!

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Museo del vino de Beaune
El museo del vino en Beaune © Etienne GONTIER / Pixabay

Visita la fábrica de mostaza de Edmond Fallot

También ubicado en Beaune, el Fábrica de mostaza Fallot es una institución alrededor de Dijon. Empresa familiar desde 1840, produce mostaza de forma tradicional, moliendo las semillas con un molinillo de piedra.. La visita incluye una sección de «Museo», luego un recorrido interactivo que le introducirá en la historia de la mostaza de Borgoña. Finalmente, visitará el lugar de producción. En la tienda encontrarás una barra de mostaza donde podrás degustar la mayoría de las producciones de la casa. ¡Ideal antes de hacer algunas compras!

Fábrica de mostaza Fallot
La mostaza Fallot ©Hugo4wiki / Wikipedia Commons

Vuelo en globo aerostático en Beaune

¿Estás ansioso por experiencias grandiosas? Surca los cielos durante un vuelo en globo aerostático para disfrutar de la increíbles paisajes de Borgoña ! A solo 40 minutos en automóvil desde Dijon, se une a David y su equipo para tomar un vuelo desde Beaune. ¡Participas en la preparación del vuelo y asistes a la mágica experiencia de inflar el globo! Despegas para un viaje de 1 hora en el aire: un momento único e intenso. ¡Un hermoso regalo para compartir con amantes, amigos o familiares!

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Vuelo en globo Borgoña cerca de Dijon
Volando sobre Borgoña © Julien

Dar un paseo por el Parque Natural Regional de Morvan

¿Quieres naturaleza alrededor de Dijon? A solo 1 hora de distancia, el Parque Natural Regional de Morvan hará las delicias de los senderistas. Además de los numerosos senderos aptos para todos los niveles, el parque también cuenta con varios cursos de equitación. En un caluroso día de verano, los lagos te darán el descanso perfecto para refrescarte. Si quieres hacer actividades náuticas, dirígete al lago Settons, por ejemplo: piragüismo, hidropedales, playas… ¡algo para todos los gustos, en un entorno forestal canadiense!

Lago Settons alrededor de Dijon
Lago Settons © luctheo / Pixabay

Alquile un Stand Up Paddle en el Lac des Settons

Con amigos o en familia, venga a descubrir el Lac des Settons sobre un remo para un momento de diversión y relax. Después de una breve charla con el equipo de la base náutica sobre el funcionamiento de los remos y las normas de seguridad que hay que respetar en el lago, se sale a dar un paseo de 1 a 2 horas en este magnífico entorno. en el corazón del parque natural regional de Morvan. ¡También aproveche las numerosas playas junto al lago para hacer un picnic o broncearse!

Más información sobre esta actividad.

Disfruta de las actividades en el Lac des Settons
Disfrutede las actividades en el Lac des Settons © Florent

Descubre Châteauneuf-en-Auxois

Este pueblo medieval, cerca del canal de Borgoña, está catalogado “Pueblo más bonito de Francia”. Extraordinariamente conservado, su centro histórico está formado por hermosas residencias, confrontones y espléndidas escaleras que se pueden ver en el recodo de calles empedradas. Rodeado por una fortaleza militar, el pueblo también tiene un castillo que se puede visitar todo el año. Cada verano, Châteauneuf da la bienvenida a artistas contemporáneos, cuyas obras se mezclan maravillosamente con la atmósfera medieval del lugar. ¡Una gran escapada para hacer en Dijon!

Chateauneuf-en-Auxois
Chateauneuf en Auxois © spuntz / Pixabay

Comienza el Camino de Santiago, en Vézelay

El mítico Camino de Compostela tiene cuatro salidas posibles en Francia, una de ellas alrededor de Dijon, en Vézelay. ¡No es necesario caminar los 880 km hasta Saint-Jean-Pied-de-Port, en los Pirineos! Por ejemplo, solo puede hacer uno o dos pasos, solo para estar de humor. Desde “la Colina Eterna” en Vézelay, dos senderos estarán disponibles para usted: o en dirección a Tannay, o hacia Bazoches. Creyente o no, el Camino de Compostela puede ser un importante camino iniciático, tras las huellas de los miles de peregrinos que han recorrido estas tierras.

Colina Vézelay
Colina de Vézelay © Benh LIEU SONG / Wikipedia Commons

Sabor del anís Flavigny

¿Conoces estos pequeños caramelos con un sabor inimitable? Alrededor de Dijon, dirección Flavigny-sur-Ozerain. A su llegada, quedará encantado con sus calles empedradas, sus tres puertas fortificadas y sus murallas. Déjate guiar por el embriagador olor a anís que se respira en todo el pueblo, hasta la antigua abadía benedictina. Hay grageas artesanales, a partir de productos locales. El taller y la cripta carolingia se puede visitar de forma gratuita durante todo el año.

anís flavigny
Anís Flavigny ©Qwave / Wikipedia Commons

Senderismo desde Dijon

¿Quieres pasear por Dijon sin coger el coche? La metrópolis ofrece 34 circuitos periurbanos para tomar desde tu casa o desde una parada de autobús urbano. ¡Muy práctico si no eres transportado! En total, son 340 km de senderos señalizados que te harán descubrir el patrimonio de la aglomeración. en la guía La metrópolis de Dijon…a pie todos los circuitos están detallados, dependiendo del tiempo que tengas o del nivel de dificultad.

Caminata por el parque Combe
Ruta de senderismo en el Parc de la Combe ©François de Dijon / Wikipedia Commons

¿Listo para descubrir todas estas maravillas alrededor de Dijon?

En esta región llena de historia, hay muchos lugares para explorar alrededor de Dijon. Checa el clima, prepara un picnic y sal a visitar suntuosos pueblos… ¡o a caminar en un entorno excepcional! ¿Tienes algún otro favorito en el área? Compártelas con nosotros en los comentarios, o sigue leyendo descubriendo la imperdible Borgoña.

Pero por cierto, antes de salir a descubrir los alrededores, ¿ya conoces los imprescindibles de la ciudad de Dijon ?

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