Borgoña es una tierra de tradiciones y naturaleza. Recorrer sus caminos permite pues a ambos reencontrarse con pasados ​​lejanos, gloriosos y diversos.. Pero también es una excelente manera de reconectarse con la naturaleza salvaje en tierras misteriosas. O por supuesto para degustar lo mejor que ha creado la gastronomía francesa. ¡Aquí están las cosas más hermosas para ver o hacer en Borgoña!

Para meditar en la Abbaye de Fontenay

Para adentrarse en las raíces ancestrales de Borgoña, nada mejor que visitar la Abbaye de Fontenay. Fundada en 1118 por San Bernardo, es uno de los pocos en Francia que ha conservado su iglesia y sus dependencias. Un desvío para hacer en Borgoña absolutamente para meditar en la sencillez y espiritualidad del arte románico.

Admira los yacimientos galorromanos de la ciudad de Autun

La ciudad de Autun también ofrece una ruta real para reconectar con el pasado de la región. Aquí es principalmente los restos galorromanos que se pueden admirar en los estilos arquitectónicos y en las fachadas. No te pierdas el teatro, hoy rodeado de unos árboles que parecen velar el pasado glorioso de la región, con sobriedad.

Pasea por las calles de Dijon

Si solo hay una ciudad para hacer en Borgoña, esa es Dijon. Nos gusta especialmente su catedral gótica del siglo XIII pero también su jardín botánico y el museo asociado. Los amantes de la biodiversidad podrán descubrir allí muchas especies y aprender mucho sobre las propiedades de las plantas típicas de la región.

Embárcate en el curso de Chouette

Para no perderse ninguna de las bellezas de Dijon, le recomendamos que se desplace por la ruta peatonal de Chouette. Puedes así cruzar el barrio de Antigüedades, pasar por delante del Palacio de los Duques o hacer una pequeña pausa en el Museo de Bellas Artes. No olvides acariciar al famoso búho cuando pasas, ¡porque es un amuleto eficaz según la tradición!

Visite los Hospicios de Beaune

Beaune es conocida por sus viñedos por supuesto, pero aquí te contamos más sobre los Hospicios de la ciudad. Construido por el canciller Nicolás Rolin en el siglo XV., estas joyas de la arquitectura borgoñona estaban destinadas a albergar a los enfermos y ancianos durante la Guerra de los Cien Años y la epidemia de peste. Pero si el lugar se ha convertido hoy en día en un imprescindible de la Borgoña es por la belleza de su arquitectura debida sobre todo a sus techos policromo.

Revive la forma de vida galorromana en Bibracte

En Borgoña, el pasado está presente en todas partes. Y esto es particularmente cierto en Bibracte. El viejo oppidum era un centro de la resistencia gala contra los ejércitos romanos, pero también el crisol de la mezcla de pueblos y el advenimiento de la civilización galo-romana. En más de 200 hectáreas, no hay escasez de artefactos, así que no dudes en contratar un guía para no perderte nada.

Caminata alrededor de la Roche de Solutré

Para los amantes del senderismo, a pie, a caballo o en bicicleta, la Roche de Solutré es un lugar imprescindible que hacer en Borgoña. No sólo, el sitio está lleno de senderos señalizados pero también ofrece un panorama excepcional sobre los viñedos de la región. Incluso los amantes de la prehistoria podrán disfrutarlo gracias a los muchos sitios que alberga La Roche.

Sumérgete en la naturaleza salvaje del Morvan

Otra región importante de Borgoña para quienes buscan el contacto con la naturaleza, el Morvan es una tierra de agua y verdor que acogerá tanto a los senderistas bucólicos como a los deportistas en busca de sensaciones. Puedes practicar canotaje, rafting o simplemente bañarte en las frías y misteriosas aguas de sus cascadas. ¡Reconexión con los vivos garantizada!

Pasea por las calles de Cluny

Si la ciudad medieval de Cluny es absolutamente un lugar para visitar en Borgoña, es, por supuesto, principalmente para la visita de su famosa abadía. Pero eso no es todo ! Subir a la cima del Tour des Fromages le permitirá disfrutar de una panorama excepcional en las afueras del pueblo y pasear por las callejuelas románicas medievales es una auténtica puerta de entrada al pasado borgoñón.

Aprende técnicas de construcción histórica en el Château de Guédelon

En medio de la selva, hombres de otro tiempo se afanan cortando piedras, transportándolas y ajustándolas con técnicas ancestrales. En el castillo de Guédelon, en efecto, no hay generadores o maquinaria modernos. Los equipos de arqueólogos, historiadores y artesanos se esfuerzan por reproducir los métodos que se usaban en el siglo XIII. Hablando con herreros, carpinteros o cordeleros, tomarás la medida completa de la extensión del genio humano.

Asistir a una misa en la Basílica de Sainte-Marie-Madeleine

clasificado en Herencia mundial la basílica de Sainte-Marie-Madeleine es una verdadera joya arquitectónica, especialmente conocido por la deslumbrante luz que difunde en los días soleados. Además de sus capiteles y sus famosos tímpanos (esculturas en las cornisas), la Basílica es un monumento ideal en Borgoña para hacer obras de piedad y asistir a una de las misas que allí se celebran cada fin de semana.

Maravíllate ante el castillo de Tanlay

Otro monumento histórico catalogado que hay que visitar en Borgoña. El castillo de Tanlay fue primero el lugar de refugio de los jefes hugonotes. durante las guerras religiosas. Pero si es tan famosa hoy en día es por el esplendor y la grandeza que emana de sus muros. En particular, le recomendamos que visita su famosa galería trampantojo o los frescos del Tour de la Ligue.

Descanso en Lac des Settons

Hay tantas cosas que ver y hacer en Borgoña que un lugar dedicado al descanso es imprescindible para tomarse el tiempo de respirar. El Lac des Settons parece el lugar ideal para ello. Rodeado de frondosos árboles y bordeado por algunas playas de arena blanca, el lago succiona al viajero y casi lo obliga a la contemplación. Y los atletas adictivos siempre pueden divertirse haciendo un viaje en catamarán o en un remo!

Practica el enoturismo en la Route des Grands Crus

Habría sido impensable hablar de Borgoña sin mencionar la riqueza de su terruño enológico. Aquí, los dominios excepcionales se suceden con alegría y para el viajero exigente, la ruta de los Grands Crus es un camino real a la experiencia del gusto. Dijon, Beaune, Gevrey-Chambertin o Vosne-Romanée, saldrás de este paseo un poco emocionado… ¡pero sobre todo muy satisfecho!

Los imprescindibles de Borgoña… ¿y después?

Borgoña es por tanto un destino prioritario para todos aquellos amantes del buen vino. ¡Pero está lejos de ser el único en Francia! Para aquellos que quieran continuar la experiencia, recomendamos las numerosas estancias enológicas ofrecido en nuestro país. Y a los viajeros que se han enamorado de Borgoña, les animamos a ir más allá. su descubrimiento de Dijon sin duda uno de los pueblos más bonitos de la región. Si está buscando qué hacer en Borgoña, ¡aquí es donde debe comenzar sus investigaciones!