En los Pirineos Orientales, hay un bonito pueblo cuyos encantos han atraído y apaciguado a muchos viajeros. La ciudad de Collioure y sus alrededores, situada en la periferia de la Côte Vermeille, es a la vez un suntuoso testimonio del pasado, un entorno natural excepcional y un espacio ideal para relajarse. ¡Esto es lo que hay que hacer en Collioure para aprovecharlo al máximo!

Descubre la Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles

A un tiro de piedra de las olas, la Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles parece dudar entre su carga espiritual y guiar los barcos. De hecho, el monumento fue primero un faro antes de que la construcción de la cúpula en 1810 le diera finalmente su consagración religiosa. Y los amantes del arte pictórico también podrán maravillarse con las obras barrocas que albergan sus majestuosas piedras antiguas.

Visita el Castillo Real

A orillas de la cala Baleta, un imponente edificio vigila. El Castillo Real cuya construcción se inició en el siglo XIII es inseparable de la turbulenta historia de la ciudad. Residencia de los condes de Rosellón y luego de los reyes de Aragón, utilizada como fortaleza o prisión, el Castillo Real es una visita obligada en Collioure para comprender su tumultuosa historia.

Reúnase en la Capilla de San Vicente

San Vicente es el santo patrón de la ciudad y se dice que fue martirizado en el año 303 en el islote donde ahora se encuentra una capilla en su memoria. Las piedras que verás allí fueron erigidas en 1701. y albergar sus reliquias. ¡Un lugar lleno de emoción, perfecto para relajarse! También le recomendamos que empuje hasta el final del muelle para descubrir una magnífica vista de la ciudad de Collioure.

Dar un paseo por el puerto

La ciudad está respaldada por las montañas pero mantiene su mirada apuntando hacia el mar. El puerto es por tanto un lugar que sigue vivoen el que nos encontramos con los pescadores que vienen a depositar sus anchoas en botes pequeños típicos y reluciente. Si no sabes qué hacer en Collioure en un hermoso día soleado, siéntate en la mesa de un café y déjate llevar a contemplar las olas, ¡relajación asegurada!

Explora las calas de los alrededores en barco

Una vez en puerto, sería una pena no aprovechar la oportunidad para lanzarse sobre las olas del Mediterráneo. Las empresas de alquiler de barcos son numerosas y permiten a todos, marineros experimentados o no iniciados, disfrutar de la belleza de la Côte Vermeille. Pequeñas calas misteriosas, playas de arena suave, hay mucho por descubrir alrededor de Collioure¡así que tómate tu tiempo!

Contemplar la vista desde el molino de Collioure

Si solo hay una cosa que hacer en Collioure para abarcar la ciudad de un vistazo, es bueno la subida a el molino de Collioure. Todavía en activo a pesar de sus 700 años, el molino en sí merece la pena el desvío, pero es sobre todo el panorama que se ofrece a tus ojos que debe asombrarte. La subida es empinada pero vale la pena!

Aprendiendo en Fort Saint-Elme

como el molino, Fuerte de San Telmo ofrece una vista impresionante de los alrededores de la ciudad. Charles Quint y Vauban no se equivocaron allí ya que ambos entendieron el interés de reforzar sus fortificaciones en su tiempo. Además de la vista, el visitante también apreciará el museo cobijado por sus paredes que ofrece un buen ejemplo de una colección de armas de la Edad Media y el Renacimiento.

Recuéstate al sol en las playas

Collioure histórica es también una ciudad perfecta para los amantes de la ociosidad junto al mar. La ciudad y sus alrededores cuentan muchas playas aptas para tomar el sol. El más popular, Boramar y San Vicente, son también las más cercanas al centro de la ciudad. Para más tranquilidad, le recomendamos que se aleje, especialmente hacia la playa de Ouille. Si el acceso es un poco más difícil, ¡esta playa es sin duda un lugar para hacer en Collioure absolutamente!

Vive la fiesta de San Vicente

Entre el 14 y el 18 de agosto, la ciudad se viste de gala para rendir homenaje a su patrón. Los pescadores pintan sus barcos para deslumbrar al público con sus colores. En cuanto a los bailadores, entrenan durante todo el año para ofrecer demostraciones de sardana, el baile tradicional catalán, a los visitantes. Muchas animaciones encantar a Collioure con su abundancia.

Sigue el camino de la costa

Para aprovechar al máximo las bellezas de la costa, seguir el camino costero es una de las opciones que se deben hacer en Collioure absolutamente. Deambulando entre construcciones militares y formaciones geológicas naturales, descubrirás toda la riqueza de esta costa irregular y cruda que caracteriza perfectamente la región.

Admira las coloridas callejuelas del distrito de Mouré

Cuando paseamos por el barrio de Mouré, inmediatamente comprendemos qué sedujo a los pintores fauvistas que se detuvieron en Collioure. Entre las casas apiñadas del casco antiguo, los colores compiten en brillo y brillo para iluminar los callejones. Bañadas por la luz generosa del Sur, las callejuelas ofrecen entonces suntuosas pinturas a quien sabe captar su belleza. No en vano, maestros como Matisse o Derain crearon aquí algunas de sus obras.

Degustar la gastronomía de Collioure

Finalmente, si solo hay una cosa que hacer en Collioure, podría ser simplemente sentarse en un pequeño restaurante y degustar las maravillas de la gastronomía local. La anchoa es, por supuesto, el símbolo incluso de la ciudad. Preparados en filetes en aceite o simplemente desalados, los pequeños pescados azules son hábilmente cocinados por los lugareños. Pero también te aconsejamos que degustar vinos locales blancos y tintos, a los platos de marisco o incluso a la sabrosa paella!

Los imprescindibles de Collioure… ¿y después?

Alrededor de los Pirineos, muchos puntos de interés son accesibles al viajero. Hay mucho que hacer en Collioure sino también en todos los países limítrofes. De Occitania al Pais Vasco pasando por  Cataluña, muchas regiones de carácter ofrecen sus diversos encantos a todos los perfiles. Aislamiento en las montañas salvajes, ricas visitas históricas o belleza natural impresionante… ¡Sean cuales sean sus intereses, la región lo satisfará!